Malzemeler:
- 3 yumurtanın sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı un
- Yarım kilo süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket labne peyniri
- 1 paket nescafe 3'ü 1 arada
- 1 paket 2 katlı hazır kakaolu kek
- 1 bardak sıcak su
Yapılışı:
Labne harici tüm malzemeleri bir kapta karıştırılır, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra içine labne peyniri eklenir ve mikser ile çırpılır. 1 bardak sıcak su ile nescafe hazırlanır. Hazırlanan nescafe'nin yarım bardağı ile hazır kek'in alt katı ıslatılır ve üstüne hazırladığımız kremanın yarısı dökülür. Nescafe'nin diğer yarısı ile de kekin üst katı ıslatılır ve kekin üstü kalan krema ile sıvanır. Buzdolabında 2-3 saat bekledikten sınra üstüne kakao serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun