Malzemeler:
- 1 paket sana yağı(yumuşak)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurtanın akı
Yapılışı:
Tüm malzemeler yoğrulur. Merdane ile yarım santim kalınlığında açılır ve kurabiye kalıplarıyla şekil verilir. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden 170 derece ile ısıtılmış fırında üstleri çok hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler 5 dakika dinlenmeye bırakılır.
Afiyet olsun