Malzemeler:
http://www.feathouston.org/canada-cialis-online
- 1 paket etimek
- 1 litre süt
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı buğday nişastası
- 2 poşet krem şanti
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta
- 3 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı margarin
Yapılışı:
Sütten 1,5 su bardağı ayır. Kalan süte 1 su bardağı şeker, nişasta, margarin, vanilye ve yumurta eklenerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Ayrı bir kapta 3 su bardağı şeker açık kahverengi rengi alana kadar yakılır, üstüne 3 su bardağı soğuk su dökülür ve şeker eriyinceye kadar ocakta karıştırılır. Büyük dikdörtgen bir borcama etimekler dizilir. Üstlerine hazırladığınız şekerli şerbet dökülür. Şerbetleri çekince, muhallebi de üstlerine dökülür. Ayırdığınız 1,5 su bardağı sütle krem şanti çırpılır. Soğumuş ve donmuş olan muhallebinin üstü krem şanti ile sıvanır. Buzdolabında 2 saat bekletilir, servis yaparken hindistan cevizi ile süslenir.
Ekmek kadayıfı tadında, özellikle bayramlarda servis edilebilecek çok leziz bir tatlı…
Afiyet olsun