Malzemeler:
Yapılışı:
Un ile yağ çok az kavrulur. Daha sonra süt yavaş yavaş eklenerek iyice karıştırılır. En son şeker eklenir. Kaynadıktan sonra ateşten indirilir. Soğuduktan sonra 2 dakika mikserle çırpılır. Islatılmış borcama dökülerek buzdolabına konur. Servis yapılırken üzerine tarçın serpilir.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
Yapılışı:
Yumurtalar şeker ile çırpılır. Ayrı bir kapta nişasta su ile karıştırılarak yumurta+şeker karışımına eklenir. Limonların suları sıkılır ve kabukları rendelenerek eklenir. Sana yağı da son olarak eklenerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Dikdörtgen borcam su ile ıslatılır. 1 kat bisküvi dizilir, üstüne muhallebi, tekrar bisküvi ve muhallebi dökülür. Buzdolabında 2 saat bekledikten sonra servis yapılır.
Afiyet olsun.